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DEGUSTAZIONE MIRAI (2 Persone)

  • 1 Antipasto crudo, 1 Antipasto cotto, 1 Misto di sushi e sashimi (4 sashimi, 4 Nigiri, 8 Maki), 1 Uramaki, 1 Tempura mista, 2 Dolce dello chef, 2 Liquore giapponese, 2 Caffè
    €100,00

MINI DEGUSTAZIONE MIRAI

  • 1 Antipasto cotto, 1 Sushi Sashimi (6 sashimi, 6 nigiri, 10 uramaki), 1 Tempura mix, 2 Sake
    € 55,00

SUSHI SASHIMI MIX

  • SUSHI E SASHIMI MIRAI ( 36 pezzi ) 10 Uramaki, 8 maki, 6 nigiri, 12 sashimi
    € 50,00
  • SUSHI MIRAI ( 28 pezzi ) 10 Uramaki, 8 maki, 10 nigiri
    € 45,00
  • SASHIMI MIRAI ( 24 fette )
    € 52,00
  • CHIRASHI SUSHI ( riso coperto da sashimi )
    € 30,00
  • NIGIRI MIX ( 10 pezzi )
    € 30,00
  • URAMAKI MIX MIRAI ( 30 pezzi )
    € 40,00
  • SUSHI E SASHIMI MIX ( 18 pezzi ) 8 Maki, 4 nigiri, 6 sashimi
    € 25,00
  • SUSHI MIX ( 14 pezzi ) 8 Maki, 6 nigiri
    € 18,00
  • SASHIMI MIX ( 9 fette )
    € 18,00
  • MAKI MIX ( 18 pezzi ) 10 Uramaki, 8 maki
    € 22,00
  • Maki mix vegetariano ( 18 pezzi ) 10 Uramaki, 8 maki
    € 20,00

URAMAKI A LA CARTE( 10 pezzi )

  • KANI
    Granchio e cetriolo21,00
  • MIRAI
    Creazione dello chef€ 18,00
  • TEMPURA IKA
    Calamaro e salmone€ 15,00
  • TEMPURA DI PESCE
    Tempura di pesce€ 14,00
  • CALIFORNIA
    Surimi,cetriolo e avocado€ 14,00
  • SPICY SHAKE
    Salmone piccante€ 15,00
  • SPICY MAGURO
    Tonno piccante€ 17,00
  • SPICY AMAEBI
    Gambero crudo piccante€ 17,00
  • SHAKE KAWA
    Salmone croccante e creamcheese€ 15,00
  • EBITEN
    Tempura di gambero€ 15,00
  • EBITEN CON SALMONE
    Gambero fritto con salmone€ 17,00
  • UNAGI
    Anguilla in agrodolce€ 17,00
  • AFFUMICATO
    Tempura di salmone con salmone affumicato€ 17,00
  • TEMPURA DI VERDURE
    € 12,00
  • Vegetariano
    Frutta e verdura € 12,00
  • Ebiten Yu
    Riso integrale, tempura di gambero, kiwi giallo€ 17,00

MAKI A LA CARTE ( 8 pezzi )

  • TEKKAMAKI
    Tonno€ 10,00
  • TEKKAMAKI PHILADELPHIA
    Tonno€ 12,00
  • SHAKEMAKI
    Salmone€ 8,00
  • SHAKEMAKI PHILADELPHIA
    Salmone€ 10,00
  • EBIMAKI
    Gambero cotto€ 10,00
  • EBIMAKI PHILADELPHIA
    Gambero cotto€ 12,00
  • Kappamaki
    Cetriolo€ 6,00
  • Avocadomaki
    Avocado€ 6,00
  • Ureboshi – 8 fette
    Prugna giapponese€ 7,00

SASHIMI A LA CARTE ( 6 fette )

  • AMAEBI
    Gambero€ 15,00
  • MAGURO
    tonno€ 16,00
  • SHAKE
    salmone12,00
  • SHIROMI
    pesce bianco14,00
  • IKA
    calamaro€ 15,00

NIGIRI A LA CARTE ( 2 pezzi )

  • MAGURO
    Tonno€ 8,00
  • SHAKE
    Salmone€ 6,00
  • AMAEBI
    Gambero crudo€ 7,00
  • EBI
    Gambero cotto€ 6,00
  • SHIROMI
    Pesce bianco€ 7,00
  • IKURA
    Uova di salmone€ 10,00
  • MASAGO
    Uova di flyfish€ 10,00
  • UNAGI
    Anguilla in agrodolce€ 10,00
  • UNI
    Riccio€ 10,00
  • IKA
    Calamaro crudo € 8,00
  • TAKO
    Polipo al vapore€ 7,00

TEMAKI

  • MAGURO
    Tonno€ 8,00
  • SHAKE
    Salmone€ 7,00
  • AMAEBI
    Gambero crudo€ 8,00
  • KANI
    Granchio€ 11,00
  • IKURA
    Uova di salmone€ 10,00
  • MASAGO
    Uova di flyfish€ 10,00
  • UNAGI
    Anguilla in agrodolce€ 10,00
  • EBITEN
    Tempura di gambero€ 8,00
  • SPICY MAGURO
    Tonno piccante€ 8,00
  • SPICY AMAEBI
    Gambero piccante€ 8,00
  • SHAKE KAWA
    Salmone croccante, philadelphia€ 7,00
  • TEMPURA DI PESCE
    Frittura di pesce€ 7,00
  • CALIFORNIA
    Ssurimi, cetriolo e frutta€ 7,00
  • SPICY SHAKE
    Salmone piccante€ 7,00
  • TEMPURA IKA
    € 7,00

INSALATE

  • KANI SALAD
    Insalata di granchio€ 17,00
  • WAKAME SALAD
    Insalata di algh€ 13,00
  • MIRAI SALAD
    Insalata di alghe con gambero crudo e granchio€ 17,00
  • SASHIMI SALAD
    Insalata con carpaccio di pesce misto€ 18,00
  • MIDORI SALAD
    Insalata verde e frutta€ 13,00
  • SPICY TUNA SALAD
    Insalata con pezzetti di tonno piccante€ 17,00
  • SPICY SALMON SALAD
    Insalata con pezzetti di salmone piccante16,00
  • Spicy amaebi salad
    Insalata con gamberi piccanti17,00
  • Gohan
    € 3,00
  • Miso shiro
    € 3,00
  • Avocado
    € 3,00
  • Edamame
    € 5,00

VEGETARIANO

  • MAKI MIX VEGETARIANO
    10 uramaki , 8 maki€ 20,00
  • URAMAKI TEMPURA DI VERDURA GIAPPONESE
    10 pezzi€ 10,00
  • URAMAKI CON FRUTTA O VERDURA
    10 pezzi€ 10,00
  • KAPPAMAKI
    cetriolo 8 pezzi€ 6,00
  • UMEBOSHI
    Prugna giapponese 8 pezzi€ 7,00
  • AVOCADOMAKI
    Avocado 8 pezzi€ 6,00
  • TEMPURA DI VERDURA MISTA
    € 12,00
  • TEMAKI TEMPURA VERDURA
    Cono d’alga€ 7.00
  • GOHAN
    Riso bianco€ 3,00
  • MISO SHIRO
    Zuppa giapponese€ 2,00
  • EDAMAME
    Fagioli di soia€ 7.00

ANTIPASTI FREDDI

  • ANTIPASTO MIX MIRAI
    Creazione Sushiman€ 30,00
  • TARTARE DI SALMONE
    Salmone con lime giapponese e/o salsa wasabi€ 16,00
  • TARTARE DI TONNO
    Tonno con uova di salmone, olio tartufato e lime€ 18,00
  • TARTARE DI GAMBERO
    € 18,00
  • TRIS DI TARTARE
    Salmone, tonno e pesce bianco€ 18,00
  • TAI MAKI
    Rotolino di alghe, salmone, gambero e riccio di mare con olio tartufato e lime giapponese€ 16,00
  • AMAEBI MARINATI
    Gamberi crudi marinati€ 17,00
  • CARPACCIO MIX DI PESCE
    € 16,00
  • CARPACCIO DI TONNO
    € 17,00
  • CARPACCIO DI SALMONE
    € 16,00

TEMPURA E ANTIPASTI CALDI

  • MANZO TERIYAKY
    € 20,00
  • TEMPURA MIX
    € 16,00
  • TEMPURA DI PESCE
    € 16,00
  • TEMPURA DI GAMBERI
    € 15,00
  • TEMPURA DI CALAMARO
    € 15,00
  • TEMPURA DI VERDURA
    € 10,00
  • Shin G ( Ravioli di gambero )
    € 14,00
  • Shin ( Ravioli di branzino )
    € 12,00
  • Desiderio ( Rotolino fritto con salmone e brie )
    € 13,00
  • Futomaki mirai ( Rotolino pastellato con salmone, Pesce bianco e philadelphia )
    € 16,00

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